Voyage insolite et gastronomique en pays Jurassien

Jour 1 : Départ pour le Jura
Déjeuner libre en cours de route. Arrivée en fin de journée.

Jour 2 : Arbois – Salins Les Bains
Circuit vers les 1ers versant jurassiens, et la reculée des Planches. Découverte d’Arbois avec l’origine de l’œnologie moderne. Visite d’une cave artisanale ou d’un fruitier vinicole. Circuit dans la région du sel, découverte de Salins Les Bains, petite ville thermale. Visite guidée des anciennes salines. Balade jusqu’à la Source du Lison et ses eaux jaillissantes.

Jour 3 : Mont d’Or – Mouthe
Visite d’une fromagerie traditionnelle de montagne avec découverte de la fabrication des fromages de terroir et de la récolte du lait à la cave d’affinage. Excursion jusqu’à la Source du Doubs avec ses eaux limpides qui sortent d’une cavité. Croisière commentée sur le Lac Saint-Point, à la découverte de l’histoire du lac et de ses habitants. Visite guidée d’une miellerie où l’apiculteur vous expliquera la confection du miel de montagne et de sapin.

Jour 4 : Besançon
Direction Besançon, ville d’Art et d’histoire. Visite guidée du Musée des Beaux Art
et d’archéologie, l’un des musées les plus atypiques de France. Visite libre du musée de plein air des maisons Comtoises : véritables représentations du patrimoine traditionnel comtois.

Jour 5 : Pontarlier – Nozeroy
Visite d’une distillerie à la découverte de l’histoire de l’absinthe. Temps libre dans
la ville de Pontarlier. Départ pour la région des lacs jurassiens. Excursion aux cascades du Hérisson.

Jour 6 : Saint Point – Frasne –
Pontarlier
Circuit le long du lac Saint Point avec arrêt aux plus beaux points de vue sur le lac, puis découverte des villages tels que Port Titi. Visite de Frasne dans la vallée du Drugeon et promenade sur le sentier des tourbières. Visite guidée du Château de Joux perché sur un promontoire rocheux. Découverte de ses 5 enceintes successives, sa casemate qui est la seule en Europe en état de fonctionner, ses cachots aux hommes célèbres.

Jour 7 : Retour vers votre région
Départ après le petit déjeuner. Déjeuner libre sur la route. Retour en fin de
journée.