Escapade gourmande dans l’Orne

Jour 1 : Sainte Marguerite de Carrouges – Juvigny Val d’Andaine
Visite guidée d’une ferme cidricole : dans un corps de ferme, vous découvrirez et
apprécierez le savoir faire du propriétaire : présentation des vergers et de l’activité,
visite de la salle des cuves, des chais, dégustation. Déjeuner champêtre à la Ferme
de la Michaudière à Juvigny Val d’Andaine. Spectacle « de la terre à la scène ». Au
cours d’une présentation équestre surprenante, vous observerez les chevaux robustes se transformer en animaux gracieux et agiles.

Jour 2 : Le camembert – champignonnière
Visite de la Maison du camembert à Camembert
et de la fromagerie (pas de fabrication le week – end). Dans ce village, au cœur du Pays d’Auge, vous
découvrirez tous les secrets de ce fromage et son évolution au fil des siècles. Continuation avec la visite du musée du camembert qui s’attache à la
valeur du patrimoine ancien. Présentation des différentes étapes de la fabrication du fromage au travers d’une riche collection de matériels anciens.
Vous découvrirez également une collection unique
d’étiquettes. Dégustation. Visite d’une champignonnière située dans une ancienne carrière. Pleurote, shiitaké et le champignon de Paris vous
dévoileront toutes leurs phases de production
(prévoir vêtements chauds et chaussures adaptées). Départ vers votre région en fin de journée